Le Conserve e le Salse del "Casale Macchia Tommaso"
Passata di Pomodoro - Polpa di Pomodoro - Pomodori Secchi - Peperonata - Salsa Ortolana -
Patè d'olive - Melanzane in olio d'oliva - Salsa con melanzane - Peperoncino macinato piccante
Antonio Pettinicchi le prepara nel più assoluto rispetto delle tradizioni e ricette della cucina mediterranea. Ingredienti genuini, coltivati con cura e raccolti a giusta maturazione nei terreni della propria azienda, sale e olio extra vergine d'oliva come unici conservanti, aceto purissimo di vino nella preparazione. Sono preziosi complementi per condire e accompagnare ogni piatto.

Passata e Polpa di Pomodoro

Tartufo e porcini

Pesto di pomodoro secchi al tartufo

Peperonata

Pâte d'olive

Salsa con melanzane

Melanzane in olio d'oliva

Olive da tavola

Pomodori secchi